أطعمة تساعد علي عدم الإصابة بمرض الزهايمر
زينب يحيى
تلعب التغذية دورًا مهمًا في الحفاظ على صحة الدماغ مع التقدم في العمر، وأشارت الأبحاث إلى ارتباط بعض الأنماط الغذائية الصحية بانخفاض خطر التدهور المعرفي.
ومن أبرزها النظام الغذائي الذي يركز على الخضروات الورقية والتوت والحبوب الكاملة والبقوليات والمكسرات والأسماك وزيت الزيتون.
أهم الأطعمة التي تساعد علي عدم الإصابة بمرض الزهايمر
الخضروات الورقية
مثل السبانخ والجرجير والكرنب والخس، وتحتل الخضروات الورقية مكانة أساسية في النظام الغذائي.
الفواكه الغنية بمضادات الأكسدة
مثل الفراولة والتوت الأزرق، إلى جانب تناول الفواكه ضمن نظام غذائي متوازن. وتُدرس هذه الأطعمة لاحتوائها على مركبات مضادة للأكسدة والالتهابات يكون لها دور في دعم صحة الدماغ
الأسماك الدهنية
تكون الأسماك جزءًا مهمًا من النظام الغذائي الداعم لصحة الدماغ، خاصة الأنواع التي تحتوي على أحماض أوميجا-3 مثل السلمون والسردين والماكريل.
المكسرات
تُعد المكسرات من الأطعمة الموجودة بانتظام في النظام الغذائي MIND، ويمكن تناولها باعتدال ضمن نظام
الحبوب الكاملة
مثل الشوفان والخبز المصنوع من الحبوب الكاملة والأرز البني، وهي جزء من النمط الغذائي الذي يرتبط بصحة الدماغ والقلب.
زيت الزيتون
يُعد زيت الزيتون من مصادر الدهون غير المشبعة الأساسية في النظام المتوسطي، وهو أيضًا من المكونات الرئيسية في نظام MIND. ويمكن استخدامه بدلًا من الدهون الصلبة والزبدة ضمن نظام غذائي متوازن.
