سلامة الغذاء تطلق برنامجًا تدريبيًا لمدة 4 أسابيع لرفع كفاءة المفتشين وتطوير الرقابة

افتتح الدكتور طارق الهوبي، رئيس مجلس إدارة الهيئة القومية لسلامة الغذاء، البرنامج التدريبي «سلامة الغذاء بين المعرفة والرقابة»، بمقر الهيئة في مدينة نصر، بهدف تطوير مهارات المفتشين ورفع كفاءتهم الفنية والتشريعية، وتعزيز قدراتهم في تطبيق منظومة الرقابة على الأغذية.

ويستمر البرنامج لمدة أربعة أسابيع، خلال الفترة من 11 أكتوبر حتى 1 نوفمبر 2026، في إطار خطة الهيئة لتطوير كوادرها البشرية وتوحيد المفاهيم والممارسات الرقابية، وربط الجوانب النظرية بالتطبيق العملي، بما يسهم في تحسين الأداء الرقابي وتعزيز كفاءة منظومة سلامة الغذاء.

ويتضمن البرنامج عددًا من المحاور، أبرزها التعريف باختصاصات الهيئة واستراتيجيتها، وقانون إنشائها ولائحته التنفيذية، والمواصفات القياسية ومنظومة الدستور الغذائي «الكودكس»، إلى جانب منظومة الصادرات والواردات، وآليات الرقابة بالهيئة، وطبيعة العمل بالفروع والموانئ.

كما تشمل الموضوعات التدريبية نظم إدارة الجودة وفقًا للمواصفة الدولية ISO 9001:2015، ومدونة السلوك الوظيفي، وحقوق المفتش وواجباته، بما يعزز إلمام المشاركين بالأطر القانونية والتنظيمية الحاكمة لعملهم.

ويشارك في تقديم المحاضرات عدد من قيادات الهيئة والمتخصصين في المجالات القانونية والعلمية والرقابية والإدارية، بهدف تعريف المفتشين باختصاصات القطاعات المختلفة وآليات عملها، وتعزيز التنسيق والتكامل المؤسسي في تنفيذ المهام الرقابية.

ويأتي إطلاق البرنامج في إطار اهتمام الهيئة القومية لسلامة الغذاء بالاستثمار في العنصر البشري وبناء قدرات مفتشيها، باعتبارهم أحد العناصر الأساسية في كفاءة منظومة الرقابة على الأغذية، بما يدعم تطبيق التشريعات والاشتراطات المعتمدة، ويحافظ على صحة المواطنين، ويضمن تداول غذاء آمن وصحي.